قصد بارداری
دوره اول بارداری
دوره دوم بارداری
دوره سوم بارداری
نوزادی
کودکی

افزایش شیر مادر با مصرف تخم شنبلیله

افزایش شیر مادر با مصرف تخم شنبلیله
چکیده این مطلب : انتشار : 1397/07/12 0 نظر 29 بازدید

افزایش شیر مادر با مصرف تخم شنبلیله

شنبلیله یکی از معروفترین گیاهان برای افزایش تولید شیر است. بسیاری از خانم‌‌ها به آن اعتقاد دارند ولی تا این تاریخ شواهد کلینیکی قابل اعتمادی برای مصارف داروی آن به دست نیامده است. هیچ رویداد نامطلوبی در کودکان شیرخوار گزارش نشده است، بنابراین در استفاده آن به عنوان یک گیاه دارویی (به صورت کپسول) خطر کم است ولی شنبلیله به عنوان بخشی از غذا خوشمزه بوده و افزودنی خیلی مغذی برای غذاها است. فقط یک قاشق غذاخوری آن دارای 20درصد آهن موردنیاز روزانه شما بوده که حاوی ماده معدنی مغذی‌‌ست برای همراهی با برنامه غذایی کودک باید در کنارتان باشد.

افزایش شیر مادر با مصرف تخم شنبلیله


شنبلیله یکی از معروفترین گیاهان برای افزایش تولید شیر است. بسیاری از خانم‌‌ها به آن اعتقاد دارند ولی تا این تاریخ شواهد کلینیکی قابل اعتمادی برای مصارف داروی آن به دست نیامده است. هیچ رویداد نامطلوبی در کودکان شیرخوار گزارش نشده است، بنابراین در استفاده آن به عنوان یک گیاه دارویی (به صورت کپسول) خطر کم است ولی شنبلیله به عنوان بخشی از غذا خوشمزه بوده و افزودنی خیلی مغذی برای غذاها است. فقط یک قاشق غذاخوری آن دارای 20درصد آهن موردنیاز روزانه شما بوده که حاوی ماده معدنی مغذی‌‌ست برای همراهی با برنامه غذایی کودک باید در کنارتان باشد.

                                  خواص شنبلیله
شنبلیله در یک نگاه


مقدار مصرف: 1 قاشق غذاخوری (11 گرم)              کلسیم: 2%             کالری: 36
ویتامین A: صفر                  چربی اشباع شده: صفر             ویتامین C:1%
پروتئین: 3 گرم                  آهن: 20%                  فیبر: 3 گرم 

حتما بخوانید: فواید کلم پیچ در دوران شیر دهی

واقعیت اثبات شده


دستگاه ایمنی کودک تا 5 سالگی یا بیشتر به رشد کامل می‌‌رسد.


نگرش سنتی


در طب گیاهی، شنبلیله به عنوان یک شیرآور به حساب می‌‌آید. یک شیرآور ماده‌‌ای است که می‌‌تواند موجب تحریک شیرسازی یا افزایش آن گردد. دست‌‌اندرکارام طب طبیعی معمولا به مادران جدیدی که به افزایش شیر نیاز دارند، شنبلیله را توصیه می‌‌کنند زیرا سریعا یعنی ظرف 24 تا 72 ساعت اثر می‌‌کنند. معمولا به صورت کپسول یا دم کرده مصرف می‌‌شود اگرچه اگر زیاد دم بکشد، تلخ می‌‌شود. 

                                           خواص شنبلیله


اگر تا به حال غذایی با شنبلیلع نخورده‌‌اید اما به آن علاقمندید قبل از این که باردار شوید، آن را امتحان کنید. چون میتواند نگرانی چیزهایی که ممکن است به آن‌‌ها حساسیت داشته باشید را رفع نماید. اگر تنگی نفس یا دیابت دارید، برای شما توصیه نمی‌‌شود چون تنگی نفس را تشدید کرده و قندخون را هم پائین می‌‌آورد و چون شنبلیله رحم را تحریک می‌‌کند موقعی که باردار هستید آن را اصلا استفاده نکنید. وقتی زایمان کردید، می‌‌توانید از آن برای طعم دادن غذای خود استفاده کنید.

حتما بخوانید: اولین غذای کودک چیست؟


بوی شربت


شنبلیله بوی خوش و دوست‌‌داشتنی شربت افرا دارد. اگرچه عملا شیرین نیست که بتواند طعم غذاها را بهتر سازد. این ادویه‌‌ای است که بوی غذا را بهتر سازد. این ادویه‌‌ای است که بوی افرا را به شربت مصنوعی افرا می‌‌دهد ولی اگر مکمل‌‌های شنبلیله مصرف می‌‌کنید، شما خودتان بوی شربت افرا خواهید داد و مانند همیشه به شما توصیه می‌‌کنیم هیچ مکملی را بدون دستور مراقبت بهداشتی مصرف نکنید. خوردن ساده غذاهای داری شنبلیله باعث واکنش نمی‌‌شود بنابراین از بوی افرا استفاده کنید بدون این که خودتان بوی پن‌‌کیک بدهید.

                                                       خواص شنبلیله
کتان چطور؟


یک اسید چرب امگا3 که معمولا مصرف شده و اسید آلفا لینولنیک (ALA) نام دارد، در غذاهای گیاهی‌‌ای مانند روغن کانولا، کتان و گرده یافت میشود ولی ALA در بدن به مقدار کن به DHA تبدیل می‌‌گردد. مطالعات نشان داده که علیرغم مصرف فزاینده ALA در غذاها( از متوسط 1300 میلی‌‌گرم تا 11000 میلی‌‌گرم در روز) در یک دوره چهار هفته‌‌ای خانم‌‌های شیرده نتوانستند مقدار DHA شیر خود را تغییر دهند. بهترین منبع DHA ماهی است. مقداری ماهی مکرل مصرف کنید تا مقدار DHA شیر شما افزایش یابد.

حتما بخوانید: چرا شیر مادر مفید است؟

غذاهای خوشمزه


بوی خوش شنبلیله مانند شربت افرا بوده و مزه خوب کارامل (شکر سوخته) که شیرینی را بدون شیرین بودن القاء می‌‌کنئ، در بعضی غذاها چنان شگفت‌‌انگیز است که اگر شما تا له حال آنها را نخورده باشید متعجب می‌‌شوید.

                                                                                خواص شنبلیله

شنبلیله با مرغ خیلی خوشمزه است. دفعه بعدی که سینه مرغ می‌‌پزید آن را با دانه کامل شنبلیله و کمی کره ارگانیک بپزید و خواهید دید من چه چیزی می‌‌گویم! تخم سائیده شده شنبلیله با ادویه کاری و چاشنی هندی خوشمزه است. کمی از آن را روی سس سیب بریزید. مقداری از آن را روی سیب‌‌زمینی شیرین، کدوی زمستانی یا کدوتنبل بریزید تا یکدیگر را تکمیل کنند. تخم شنبلیله در آشپزی کشور اتیوپی و آفریقایی یک چیز اصلی است.



 

دوستانی که این مطلب را مطالعه کرده اند، از مطالب زیر نیز استقبال کرده اند

خواص شیر در دوران شیردهی

خواص شیر در دوران شیردهی

خواص شیر در دوران شیردهی
وقت آن رسیده که همراه با شام خود مقداری شیر هم بنوشید. وقتی که بدن شما دیوانه‌‌وار میکوشد تا برای نوزادتان شیر تهیه کند، موادمعدنی‌‌ای مانند کلسیم، منیزیم و فسفر را از جریان خون می‌‌گیرد. اگر غذاهای شما این موادمعدنی را به قدر کافی نداشته باشند استخوان‌‌هایتان مجبور خواهند شد مقداری از ذخیره خود را بدهند. به علاوه بدن برای کمک به تغذیه کودک به پروتئین و چربی زیادی نیاز دارد و شیر منبع بزرگ این مواد هم هست

رژیم غذایی مطلوب در دوران شیردهی

رژیم غذایی مطلوب در دوران شیردهی

رژیم غذایی مطلوب در دوران شیردهی رژیم غذایی مطلوب برای خانم‌‌های شیرده، خوردن غذاهای مقوی شبیه غذاهای دوران بارداری است. اختلاف واقعی این است که شما حالا روزانه به 500 کالری اضافی نیاز دارید.غذاهای سالمی بخورید که موادغذایی موردنیاز برای خود و کودکتان را داشته باشد: پروتئین، چربی‌‌های خوب، کلسیم، آهن، دیگر موادمعدنی، ویتامین‌‌ها و آب از آن جمله‌‌اند.

در بارداری روغن نارگیل بخورید!

در بارداری روغن نارگیل بخورید!

در بارداری روغن نارگیل بخورید! روغن نارگیل یکی از ناشناخته‌ترین غذاها است. در دمای معمول جامد است و دارای چربی‌های اشباع شده است که مردم با این دو مشخصه روغن‌های خوب را از روغن‌های بد تشخیص می‌دهند. روغن‌های خوب مانند روغن زیتون در دمای معمول مایع هستند در حالی که روغن‌های بد جامدند ولی همه چربی-های جامد یکسان نیستند

نظرات

به این مطلب امتیاز دهید

تعداد کل امتیازات این مطلب 0

به چه موضوعی علاقه مندید؟

عضویت در خبرنامه

با عضویت در خبرنامه می توانید از جدیدترین مقالات، اخبار و محصولات سایت در ایمیل خود با خبر شوید...

به جمع کاربر ما بپیوندید