قصد بارداری
دوره اول بارداری
دوره دوم بارداری
دوره سوم بارداری
نوزادی
کودکی

افزایش باروری با خوردن کاسنی فرنگی

افزایش باروری با خوردن کاسنی فرنگی
چکیده این مطلب : انتشار : 1397/07/19 0 نظر 20 بازدید

افزایش باروری با خوردن کاسنی فرنگی


کاسنی فرنگی نوعی سبزی سالادی است که بیشتر شبیه کاهو است و مزه خوب داشته و سالاد را خوشمزه میکند. کاسنی دارای موادغذایی مانند فولات است که باروری را افزایس میدهد. دو فنجان کاسنی 142 میکروگرم فولات دارد. 

افزایش باروری با خوردن کاسنی فرنگی


کاسنی فرنگی نوعی سبزی سالادی است که بیشتر شبیه کاهو است و مزه خوب داشته و سالاد را خوشمزه میکند. کاسنی دارای موادغذایی مانند فولات است که باروری را افزایس می دهد. دو فنجان کاسنی 142 میکروگرم فولات دارد. 

                                    کاسنی فرنگی
کاسنی در یک نگاه 


مقدار مصرف: 2 فنجان   (100 گرم)            کلسیم: 5%
کالری:17           ویتامین A:43%                  چربی اشباع شده: صفر
ویتامین C: 11%            پروتئین: صفر               آهن:5%          فیبر:3گرم

حتما بخوانید: خواص باروری خربزه تلخ


فولات برای پیشگیری از سقط جنین


برای به ثمر نرسیدن ک.دک دلایل زیادی هست که یکی از آنها کمبود اسید فولیک کافی در خون مادر است. مطالعه‌‌ای که در مجله " مامائی و تخصصی زنان" در سال 2000 چاپ شد نشان داد کمبود اسیدفولیم با آسیب طبیعی بارداری مرتبط است. در مطالعه‌‌ای بر روی 123 خانم با بیش از دو بار متوالی سقط جنین معلوم شد آنها اسید فولیک کم و هموسیستئین زیاد داشتند. هموسیستئین چربی بدی است که میتوان آن را با ویتامینهای B (ویتامین B12) اسید فولیک و ویتامین B6) کنترل کرده و غذاهایی بخورید تا مقدار فولات و شانس به پایان رساندن سالم بارداری خود را افزایش دهید. کاسنی فرنگی منبع خوب دیگر ویتامینهای B از جمله تیامین (ویتامین B1) ریبوفلاوین (ویتامین B2 و اسید پانتوتنیک (تیاسین B5) هم هست.

                                         کاسنی فرنگی
اسید فولیک برای کام شکافته


کاهش اخیر در تعداد لب شکافته یا لب و کام شکافته در ایالات متحده با تقویت غلات با اسید فولیک که در سال 1998 اجباری شد. مرتبط است. چندین مطالعه موردی کنترل شده ارتباط معکوس بین مصرف اسیدفولیک و یا مولتی ویتامین‌‌ها با لب شکافته را نشان داد. به عبارت دیگر مقدار مناسب فولات در خون، خطر داشتن کودکی با لب یا لب و کام شکاف خورده را کاهش می دهد.

حتما بخوانید: خواص باروری مارچوبه


کارشناسان توصیه میکنند همه خانمها در سن بارداری که داروهای ضد بارداری مصرف نمیکنند باید غذای سرشار از فولات (مانند کاسنی )یا روزانه حداقل 4/0 میلی گرم( یا بهتر است 8/0 میلی گرم) اسیدفولیک مصرف نمایند. خوردن غذاهایی با فولات کافی میتواند از آسیب لوله عصبی کودک جلوگیری کرده و خطر لب شکافته با لب و کام شکافته را کاهش دهد.

                                           کاسنی فرنگی
مجموعه‌‌ای از خواص


کاسنی بعناون یک سالاد داری چیزی بیش از فولات است. همه سبزیجات سبز چیزهای خوبی برای افزودن آب و فیبر به غذاها هستند. کاسنی منبع خوب ویتامینهای K,E,C,A (بصورت آلفا-توکوفرول) منیزیم، فسفر، آهن، پتاسیم، روی، مس و منگنز است. بدن برای داشتن کودک باید در یک وضعیت سلامتی استثنایی بوده و همه این موادغذایی لازم را داشته باشد. حتما هر روز مقدار زیادی غذاهای خوب خورده و فعال بوده تا بدن شما بتواند آن کودک سالم را پرورش دهد.

حتما بخوانید: خواص باروری گیاه شابانک


غذاهای خوشمزه


این سبزی گرچه کمی تلخ است ولی خوشمزه و دوست داشتنی است. سه نوع کاسنی وجود دارد. کاسنی بلژیکی (یا فرانسوی) که رگهای کم رنگ آن به صورت استوانه‌‌ای مانند کاهو به دور هم پیچیده-اند و کاسنی پیچ با برگهای با حاشیه سبز منجمد که هر برگ به دور خود پیچ خورده و نوع سوم کاسنی اسکارول که از آنها ملایم تر است. 

                                                                کاسنی فرنگی
مزه مشخص کاسنی آن را در سالاد برجسته می سازد. وقتی آن را با دیگر سبزیجات مانند فلفل دلمه‌‌ای، گوجه فرنگی و پنیر پارمیزان یا پنیر معمولی و سس سرکه مخلوط کنید و کاسنی تنها چیز سبز آن لاشد، خیلی خوشمزه است. سالاد کاسنی با سس پنیر کبود هم جالب میشود. روش مورد علاقه من در خوردن کاسنی این است که آن را با مقداری مغز گردو و گلابی و پنیر کبود و زیتون مخلوط کنم. اگر روغن زیتون را خم به این مخلوط اضافه کنید جالبتر می شود.

حتما بخوانید: نقش فولیک اسید در باروری سالم


شما می توانید برگهای کاسنی را مانند برگ کرفس پر کرده و به جای پچیپس سیب‌‌زمینی بخورید. آنها را می توان با پنیر، فلفل قرمز خانگی یا تخم مرغ پر کرده و یا در سس موردعلاقه خود فرو برده و بعنوان یک جویدنی بدون کالری مصرف نمود. در آران و بیدگل خانمهای سنتی به جای کاهوریال کاسنی را با سرکه با سکنجبین می خورند.

                                                                               کاسنی فرنگی
 

دوستانی که این مطلب را مطالعه کرده اند، از مطالب زیر نیز استقبال کرده اند

خواص نعناع در دوران بارداری

خواص نعناع در دوران بارداری

خواص نعناع در دوران بارداری هیچ چیزی جای بوی نشاط‌‌‌آور برگ نعناع را نمی‌‌‌گیرد. نعناع تکمیل کننده و پایان دهنده غذاها نه تنها به خاطر خوشبو کردن تنفس بلکه به علت راحت کردن دستگاه گوارش است ولی به جای دست بردن به طرف ظرف شیرینی جات یا چای نعناع را بجوید یا چای نعناع میل نمائید. در واقع اگر بدانید که چه مواد غذایی در نعناع وجود دارد مکررا یک شاخه از آن را خواهید خورد.

فواید اسفناج در دوران بارداری

فواید اسفناج در دوران بارداری

فواید اسفناج در دوران بارداری اسفناج سبزی ستاره‌‌دار سالاد برای هر غذایی است. انواع کاهو نمی‌‌تواند با این منبع غنی موادغذایی رقابت کنند. اسفناج 4 برابر پتاسیم بیشتر ،18 برابر ویتامینAبیشتر، و 20 برابر ویتامین K بیشتر از کاهو دارد. وارد کردن اسفناج به غذاها نه تنها به خاطر دادن موادغذایی خوب به کودکتان باعث احساس خوش شما می‌‌شود بلکه بعضی از ناراحتی‌‌های دوران بارداری را هم برطرف می‌‌کند.

خواص خریزه درختی در دوران بارداری

خواص خریزه درختی در دوران بارداری

خواص خریزه درختی در دوران بارداری
یک خربزه درختی کاملا رسیده سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی است که ما آن را در مقادیر متعادل برای 
خانم‌های باردار توصیه میکنیم. یک خربزه درختی رسیده سرشار از ویتامین C بوده و در جلوگیری و کنترل 
یبوست و سوزش معده موثر است. فقط یک فنجان خربزه درختی حدود 85 میلی‌گرم از نیاز روزانه شما به ویتامین C را تامین می‌کند.
 

فواید قارچ قرمز در دوران بارداری

فواید قارچ قرمز در دوران بارداری

فواید قارچ قرمز در دوران بارداری قارچ دارای بسیاری از مواد غذایی است که در دیگر  غذاها کمتر یافت می‌شود. این مواد عبارتند از سلنیوم و
 ویتامین‌های B. بدن با کمک این آنتی اکسیدان‌های قوی و ویتامین‌های انرژی بخش مسلح شده و آماده  تحمل سه ماهه سوم بارداری خواهد شد ولی چرا مخصوصا قارچ متمایل به قرمز را انتخاب کرده‌ایم؟ مواد

نقش فولیک اسید در باروری سالم

نقش فولیک اسید در باروری سالم

نقش فولیک اسید در باروری سالم فولات در مراحل آغازین رشد جنین اهمیت زیادی دارد. جنین درحال رشد در روزها و هفته‌‌‌‌های اول برای تشکیل قالب‌‌‌‌بندی اساسی خود به فولات نیاز دارد. بدون اسید فولیک کافی ستون فقرات به طور مناسب شکل نگرفته و به اسپینا بیفیدا خواهد انجامید. این که فولات واقعا چقدر به تشکیل ستون فقرات و بسته شدن نخاع کمک میکند، کاملا معلوم نشده است. با این حال دانشمندان دقیقا میدانند که فولات آسیب به DNA نقاط تیره سلولها را کاهش داده

خواص نخود سبز در دوران بارداری

خواص نخود سبز در دوران بارداری

خواص نخود سبز در دوران بارداری
فقط در یک فنجان نخود سبز داشته باشید. زیادی مواد غذایی یافت می شود. به سبزی فروشی‌‌ها مراجعه کرده و مقداری از آن خریده و از پوست درآورده و نگهداری کنید تا برای تمام سال نخود سبز داشته باشید.

نظرات

به این مطلب امتیاز دهید

تعداد کل امتیازات این مطلب 0

به چه موضوعی علاقه مندید؟

عضویت در خبرنامه

با عضویت در خبرنامه می توانید از جدیدترین مقالات، اخبار و محصولات سایت در ایمیل خود با خبر شوید...

به جمع کاربر ما بپیوندید